QUESTI SONO GLI 8 TIPI DI NOCI PIÙ SALUTARI | VERAMENTE SEMPLICE

Se ci chiedi, diremmo che tutte le noci meritano amore. Sono lo snack perfetto: le noci sono croccanti, facili da confezionare e portare in viaggio e super gustose. Anche il buon abbinamento con il cioccolato non guasta mai.

Ma quando si tratta di nutrizione, non tutte le noci sono uguali. Abbiamo parlato con Malena Perdomo, MS, RDN, CDE , sui benefici per la salute della frutta a guscio e su quali dovremmo raggiungere per primi.

Le buone notizie? Tutte le noci sono sane. Sono ricchi di grassi buoni (grassi monoinsaturi e polinsaturi) e forniscono molte vitamine e minerali: acido folico, vitamina E, vitamina B6 e minerali come magnesio, potassio, rame, zinco, selenio e fosforo, dice Malena. Contengono anche fibre e proteine.

Come dietista, consiglio di fare uno spuntino con una varietà di noci per ottenere i massimi benefici da tutti i loro nutrienti. Non devi chiedercelo due volte. Ecco i tipi più sani di noci e la scienza dietro il perché.

mandorle

Uno spuntino superbo da sgranocchiare. Le mandorle contengono molti grassi monoinsaturi sani e hanno una quantità maggiore di fibra alimentare rispetto ad altre noci a 4 grammi per porzione da un'oncia (circa 23 mandorle). Le mandorle hanno anche la maggior quantità di vitamina E e proteine di tutte le noci, fornendo 6 grammi di proteine per porzione. Quella combinazione di fibre, grassi buoni e proteine ha dimostrato di essere in grado di mantenerti più pieno, più a lungo. Infine le mandorle hanno dimostrato di ridurre l'infiammazione nelle persone con diabete di tipo 2.

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Pistacchi

Il più alto contenuto di potassio (291 milligrammi) per oncia rispetto ad altre noci e la più alta quantità di vitamina B6. I pistacchi sono anche una delle noci più ricche di fibre. Pistacchi può anche aiutare a migliorare altri fattori di rischio di malattie cardiache , inclusi pressione sanguigna, peso e stato ossidativo. Ancora meglio: una porzione da un'oncia di pistacchi è di 49 chicchi.

Noci

Le noci sono un'ottima fonte di acidi grassi omega-3. È stato anche dimostrato che migliorano la salute cardiovascolare abbassare il colesterolo del corpo your e pressione sanguigna . Inoltre, le noci possono combattere l'infiammazione . Una porzione da un'oncia di noci è 12 - 14 metà.

Anacardi

Una porzione da un grammo di anacardi è di circa 18 noci, che fornisce 5 grammi di proteine. Gli anacardi hanno la più alta quantità di ferro per oncia e la più alta quantità di zinco per oncia di tutte le noci, entrambi importanti per mantenere il sistema immunitario del nostro corpo. (E se sei un vegetariano alla ricerca di cibi ricchi di ferro, ti consigliamo di iniziare a fare spuntini con anacardi, stat.) Sono anche un'ottima fonte di rame e magnesio.

Nocciole

Le nocciole hanno 4 grammi di proteine per oncia (circa 20 noci) e sono un ottima fonte di vitamina E . Rispetto ad altri frutti a guscio, sono i più ricchi di folati, un nutriente molto importante per la gravidanza, e uno dei più alti tra i grassi monoinsaturi.

Noci di macadamia

Il più alto in calorie e grassi, ma chi sta contando, giusto? Così delizioso. Le calorie delle noci variano da 160 a 200 calorie per oncia. Un'oncia di noci di macadamia fornisce 200 calorie, ovvero da 10 a 12 noci. È la noce con il più alto contenuto di grassi monoinsaturi di tutte le noci. (Se sei attivo la dieta chetogenica , non cercare oltre.) Anche le noci di macadamia possono ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache , compreso lo stress ossidativo e l'infiammazione.

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Noci Pecan

Un'oncia di noci pecan è circa 20 metà, che contiene 196 calorie e una buona quantità di fibra alimentare (2,7 grammi). Sono anche ricchi di grassi monoinsaturi. Alcuni studi hanno dimostrato che le noci pecan possono abbassare il colesterolo cattivo LDL nelle persone con livelli di colesterolo normali.