I papà sono notoriamente difficili da comprare: siamo perplessi ogni compleanno, durante le vacanze e, naturalmente, la festa del papà. Soluzione semplice: sorprendilo con un delizioso dolce fatto in casa. Nessun papà può resistere a un dolcetto, soprattutto quando è cotto con amore dal coniuge, dai figli o dai nipoti. Abbiamo raccolto una serie di torte colorate e festive che celebrano le cose che (la maggior parte) dei papà amano, che si tratti di una partita a golf, di hamburger alla griglia o di sgranocchiare Cracker Jacks allo stadio di baseball per tutta l'estate. E se tuo padre non è un tipo da torta, abbiamo incluso anche una torta biscotto, che è decorata per sembrare una pizza salata con peperoni.

Non lasciarti intimidire da quello che potrebbe sembrare un intricato lavoro di dettaglio. Abbiamo evitato le torte che richiedono attrezzature speciali o fondente (che rende la torta dall'aspetto perfetto ma non ha un sapore eccezionale). Invece, abbiamo optato per ricette con un grande fattore wow che sono ancora abbastanza facili da realizzare per chiunque. Sentiti libero di iniziare con un mix per torte acquistato in negozio, lasciandoti il ​​tempo per glassare e decorare la torta. E non esitare a scambiare il gusto preferito di papà: se la ricetta richiede cioccolato ma lui è un ventosa per il velluto rosso, va benissimo cuocere la sua torta preferita. Dopotutto, questa giornata è incentrata su di lui, quindi assicurati di adattare il dessert a suo piacimento. Se sei fortunato, potrebbe condividere gli avanzi.

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Torta da golf per la festa del papà

Celebra il passatempo preferito di papà con questa torta colorata a tre strati, completa di erba verde bordata, una pallina da golf commestibile (usa una pallina di gomma o una pallina da torta) e una bandiera papà numero 1. La torta stessa è una semplice torta al cioccolato, fatta con panna acida per mantenerla umida. Per realizzare il buco sulla parte superiore della torta, rimuoverai un pezzo circolare dallo strato superiore con un tagliabiscotti rotondo (o un bicchiere). Se tuo padre preferisce la vaniglia al cioccolato, cuocigli semplicemente la tua ricetta di torta alla vaniglia preferita, quindi riempi il ritaglio con briciole di biscotti per imitare un buco nel terreno.

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Torta al dinosauro con gocce di cioccolato

Sappiamo tutti che papà è ancora un bambino nel cuore, quindi questa stravagante torta di dinosauri non ha bisogno di spiegazioni. Il dessert presenta il cioccolato in quattro modi decadenti: due strati di torta, soffice crema al burro, ricca ganache agrodolce e biscotti con gocce di cioccolato tritati (che sono inseriti tra gli strati della torta e cosparsi sopra). Se ti piace, servi con gelato al cioccolato per renderlo un favoloso cinque. Se hai poco tempo, questo potrebbe essere facilmente preparato con un mix acquistato in negozio e una vaschetta di glassa.

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torta di hamburger

Fai un cenno all'amore di papà per la griglia con questi cupcake a forma di hamburger. Sebbene sembrino elaborati e impressionanti, il processo è semplice: cuocerai sia i cupcakes che i brownies in una teglia per cupcake, quindi preparerai la glassa gialla e rossa per fungere da senape e ketchup. La lattuga è semplicemente cocco grattugiato tinto, che puoi preparare scuotendo il colorante alimentare e il cocco in un sacchetto di plastica richiudibile. Per assemblare, tagliare a metà i cupcakes alla vaniglia, spalmare la glassa gialla, adagiarvi sopra il brownie, spalmare sopra la glassa rossa, cospargere di cocco colorato e finire con la metà superiore del cupcake. Genio!

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Torta di popcorn al caramello e burro di arachidi

Questa torta è ottima per tutti i tipi di papà: quelli che amano il baseball (è sormontato da Cracker Jack fatti in casa), quelli che amano il caramello (si spera, la maggior parte dei papà) e quelli che amano il burro di arachidi (di nuovo, chi non lo fa?!) . È una torta da spettacolo con una serie di componenti, ma la buona notizia è che puoi prepararne la maggior parte in anticipo. Gli strati di torta al burro marrone possono essere avvolti in plastica e refrigerati per un massimo di tre giorni. I popcorn al caramello, la salsa al caramello e la glassa al burro di arachidi possono essere preparati con una settimana di anticipo.

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Cupcakes ai baffi

Invece di comprare a papà un altro kit da barba quest'anno (abbiamo un sacco di idee più creative), cucinagli dei cupcakes che sicuramente lo faranno sorridere. Per realizzare i baffi al cioccolato, delineare un paio di baffi su un pezzo di carta e ricoprire con un foglio di pergamena. Quindi, versare il cioccolato fuso in una sac à poche (o in un sacchetto di plastica richiudibile) e versare lungo il contorno. È più facile di quanto sembri ed è anche divertente, quindi chiedi ai bambini di aiutarti. Se lo desideri, versa la pastella in uno strato di torta rotondo da 9 pollici e crea invece una torta di baffi.

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Torta Biscotto Pizza

Per i papà che preferiscono i biscotti alla torta (e la pizza ai peperoni ai biscotti, se è per questo), questa torta di biscotti allo zucchero è la strada da percorrere. Non hai nemmeno bisogno di una padella speciale per cuocere il biscotto gigante: modellerai semplicemente l'impasto in un cerchio sulla teglia. Ciò significa che puoi renderlo grande o piccolo quanto vuoi, a seconda di quante persone festeggi. Una glassa di crema di formaggio colorata sostituisce la salsa per pizza e il cioccolato verde convogliato si trasforma in peperoni. Le gocce di cioccolato funzionano benissimo come olive nere.

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