Con intere famiglie a casa mentre ci ripariamo sul posto , chi ha piccoli ne ha bisogno in abbondanza attività semplici, con poca o nessuna confusione per tenerli occupati e impegnati. Fatto correttamente, cucinare con i bambini può soddisfare quel bisogno e insegnare importanti abilità di vita. Riconosciamo che hai molto da fare in questo momento semplicemente cercando di mantenere la tua vita in ordine —quindi come cucini con i tuoi figli senza che ti sembri più lavoro di quello che hai già nel piatto? Secondo Jennifer Tyler Lee, esperta di nutrizione, creatrice di giochi per bambini e autrice di best-seller di Metà dello zucchero, tutto l'amore , ci sono tre semplici consigli per tenere i bambini impegnati in cucina con più divertimento e meno stress.

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1 Rendilo un gioco

Tutto è più divertente quando si tratta di un gioco, che è la chiave per cucinare con i bambini di qualsiasi età, afferma Tyler Lee. Usa il tuo programma TV preferito, come Tritato o Sesame Street , per ispirare una sfida di cucina familiare. I più piccoli adorano immaginare cosa vorrebbero mangiare i loro personaggi preferiti', afferma. Ci può essere tanto divertimento e creatività nell'immaginare cosa fare per il loro personaggio preferito quanto c'è nel cucinare qualcosa per quel personaggio.

Invita i più piccoli a pensare a una ricetta che Cookie Monster vorrebbe mangiare, o a quello che Ernie farebbe per Bert, suggerisce Tyler Lee. Ricette semplici come Froyo Pops e frullati sono un buon punto di partenza perché sono veloci, facili e relativamente poco disordinati. Coinvolgi il tuo bambino in età prescolare invitandolo a organizzare e misurare gli ingredienti, caricare gli ingredienti nel frullatore o contare i secondi mentre il frullato si sta frullando.

I ragazzi delle scuole medie possono affrontare giochi più impegnativi. Invita le interpolazioni a trovare una ricetta che utilizzi uno degli ingredienti chiave nella tua dispensa, come ceci in scatola. 'Lascia che cerchino ricette online, spulcino la tua pila di libri di cucina preferiti o chiami un amico per consigli', dice Tyler Lee. Punti bonus per l'applicazione creativa dei prodotti di base della dispensa, come l'uso di lenticchie in scatola invece delle uova da preparare Torta Al Cioccolato Super Umido .

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Due Lascia che i bambini conducano

È più probabile che i bambini mangino bene quando hanno contribuito a portare il cibo in tavola, afferma Tyler Lee. Lasciare che i bambini scelgano quali ricette vorrebbero realizzare o con quali ingredienti vorrebbero cucinare è un modo positivo per coinvolgerli. I bambini in età prescolare possono aiutarti a scegliere idee per la colazione per il tuo programma alimentare per la settimana o scegliere qualcosa che vorrebbero preparare per la merenda. Anche qui le ricette semplici sono fondamentali.

Semina le loro scelte scrivendo i nomi di una varietà di ricette facili su piccoli pezzi di carta, metti i fogli in un barattolo di vetro e lascia che i bambini scelgano una ricetta dal barattolo, dice. Offri una selezione di ricette di snack semplici da preparare, come Nessun spuntino energetico al forno o Bocconcini di cereali senza cottura . In questo modo, qualsiasi cosa scelgano è qualcosa che sarà facile da realizzare per te o per loro. I bambini più grandi possono occuparsi di un pasto a settimana. Lascia che il tuo liceale o liceale scelga una sera della settimana in cui vorrebbe occuparsi della cena, dice Tyler Lee. Impostano il menu, scelgono le ricette e cucinano il pasto. Più libertà puoi dare loro nel processo, più gratificante sarà l'esperienza per loro e per te.

A casa di Tyler Lee, chi prepara il pasto non deve pulire, il che fornisce ancora più incentivo ai giovani chef in erba. Lasciare che i miei ragazzi si occupino di un pasto ogni settimana è un modo semplice per loro di condurre in cucina. Condividere la cucina li aiuta a sviluppare abilità culinarie essenziali che serviranno loro quando lasceranno il nido, e offre ugualmente l'opportunità di apprezzarli per il loro contributo al sostegno della nostra famiglia, dice.

3 Cucinare Insieme

Cucinare può fornire momenti di insegnamento, soprattutto quando si sceglie di cucinare insieme. Le lezioni di matematica e scienze sono racchiuse in ogni ricetta e possono portare gioia se le cerchi insieme. Per i bambini in età prescolare, misurare gli ingredienti può essere trasformato in un gioco di semplice aritmetica. I ragazzi delle scuole medie possono aumentare o diminuire una ricetta, impiegando un po' di semplice divisione o moltiplicazione, consiglia Tyler Lee.

Per quanto riguarda la chimica, le ricette a basso contenuto di zucchero in Metà dello zucchero, tutto l'amore può ispirare conversazioni sul nostro argomento preferito: scienza del cibo . Perché la consistenza del pane alla banana cambia quando togli lo zucchero? Divertiti a fare ricerche insieme ai tuoi figli: le ricette possono dare vita a fantastiche conversazioni. Se stai cercando di capire come far imparare ai tuoi figli questo ambiente di apprendimento a distanza , cucinare può essere un modo delizioso per farlo. Oltre alle lezioni, c'è un ulteriore lato positivo. In questi giorni trascorriamo tutti più tempo a cucinare, quindi perché non trasformarlo in un'opportunità per trascorrere del tempo insieme in famiglia di qualità?' dice Tyler Lee. 'È la benedizione di questa situazione e un'opportunità per trasformare un momento difficile in ricordi positivi per i nostri figli.

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