Ogni volta che faccio acquisti da Trader Joe's, vado subito dritto alla sezione dei nuovi prodotti come se fossi un bambino che corre in un negozio di giocattoli. Con così tanti prodotti fantasiosi e intriganti, dagli elementi essenziali per la casa alle provviste e alle bevande, non sai mai cosa penserà il prossimo TJ. E mentre di solito tendo ad apprezzare la maggior parte delle cose che provo, il nuovo Chili Onion Crunch Oil mi ha rubato il cuore. In effetti, non riesco a immaginare la mia vita senza di essa ora.

Immagina questo: un olio saporito e piccante composto da cipolla e aglio croccanti, peperone rosso essiccato e scaglie di peperoncino. Lo so, lo so: è una combinazione vincente. Quindi, perché nessuno ha pensato prima a questo prodotto geniale?

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La prima volta che ho provato l'olio al peperoncino, ne ho messo un cucchiaio su un piatto e ci ho intinto un pezzo di pane. Da quel morso iniziale, mi sono innamorato follemente. Semplice ma saporito, audace ma equilibrato, credo che questo sia senza dubbio il miglior condimento che TJ abbia mai creato. Lo uso così spesso che ho smesso di rimetterlo nella dispensa, e ora vive solo sul mio bancone vicino ai fornelli.

Questo olio salato non è solo gustoso e delizioso, ma è anche versatile. Migliora le tue salse e condimenti o aggiungine un po' al tuo primi piatti e soffriggere. Ho anche usato questo olio su un sandwich di pollo fritto, perché no? E aveva un sapore divino, tra l'altro.

Provalo sulla pizza, nei tacos o mescolalo in un hummus per un tocco in più. Il mio cassiere preferito da Trader Joe ha suggerito di usare l'olio di peperoncino come alternativa alla salsa di soia. Ha detto che lo aggiunge al suo riso fritto, alle ciotole di noodle e ci immerge persino i suoi gnocchi. Abbastanza brillante, eh? Un'altra grande offerta è che questo olio speziato è fatto solo con ingredienti reali, senza additivi o conservanti di cui preoccuparsi. E a differenza di altri condimenti fantasiosi che potrebbero costare fino a $ 12, questo prodotto miracoloso costa solo $ 3,99 a barattolo, quindi non ti sentirai nemmeno male se ne finisci uno a settimana.

Tutto sommato, dovrei dire che Trader Joe ha colpito un altro fuoricampo con questa nuova aggiunta. Spero solo che non lo interrompano perché i cuori si spezzeranno. Soprattutto il mio.

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