Amore riso al cavolfiore ? Non sei solo. La tendenza a trasformare il cavolfiore in pezzi delle dimensioni di un riso ha preso d'assalto Internet e ora il negozio di alimentari.

L'unico aspetto negativo del riso al cavolfiore è che devi tirare fuori il robot da cucina e prenderti il ​​tempo per abbattere la verdura. Fortunatamente, Trader Joe's ha un nuovo prodotto che elimina del tutto questo passaggio. Conveniente? Assolutamente. Delizioso? Ovviamente!

Il commerciante Joe è nuovo Riso saltato in padella con cavolfiore è l'ultima aggiunta alla loro linea di congelatori. Il riso al cavolfiore viene condito con tamari (salsa di soia senza glutine) e olio di sesamo, quindi mescolato con piselli, peperoni rossi, mais grigliato e cipollotti. Il risultato è un piatto saporito e ricco di umami che ha un sapore fatto in casa e esplode di colore. Ogni porzione da 1 tazza contiene solo 50 calorie, due grammi di grassi e sette grammi di carboidrati. Inutile dire che è un'opzione molto più salutare del take-away.

Per preparare il riso, scaldi l'olio d'oliva in una padella larga, aggiungi il soffritto e cuoci finché non si scalda, circa sei minuti. Se lo stai servendo come antipasto, aggiungi proteine, come un uovo fritto e fette di avocado, tofu, pollo o gamberetti. Oppure, lascialo così com'è e servi come contorno.

CORRELATO: Come fare il riso al cavolfiore