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Frittata di Hashbrown Salsiccia, Uovo e Formaggio

Preparare una frittata in una pentola a cottura lenta assicura che sia cremosa e cremosa e non si asciughi. Ti abbiamo persino risparmiato il passaggio di preparare un contorno e abbiamo gettato le patatine fritte waffle direttamente nel mix. Inutile dire che questo è un piatto da brunch gradito alla folla.

Ottieni la ricetta: Frittata di salsiccia, uova e formaggio a cottura lenta

Avena tagliata in acciaio acero, pera e pecancan

Invece di stare sul fornello a mescolare i fiocchi d'avena tagliati in acciaio, gettali nella pentola a cottura lenta e lasciali cuocere per una notte. Il risultato è una farina d'avena deliziosamente speziata e cremosa che puoi completare con più piselli e noci pecan tostate.

Ottieni la ricetta: Avena tagliata in acciaio a cottura lenta acero, pera e pecan

Congee di riso integrale

I tuorli che cola aggiungono ricchezza a questo congee cotto lentamente. Inoltre, è facile preparare uova alla coque per una folla. Basta portare a ebollizione una grande pentola d'acqua, aggiungere un uovo per ospite e cuocere esattamente 7 minuti. Rimuovere con una schiumarola, immergere in una ciotola di acqua ghiacciata, quindi sbucciare, tagliare a metà e dividere nelle ciotole da portata.

Ottieni la ricetta: Congee di riso integrale con kimchee, scalogno e uova da 7 minuti

Granola speziata di quinoa e avena

Rimuovere il coperchio della pentola a cottura lenta per gli ultimi 30 minuti di cottura assicura che questa granola diventi bella e croccante. Abbiamo mescolato i mirtilli rossi per un po' di festa, ma i mirtilli secchi, le ciliegie o anche i datteri sarebbero fantastici.

Ottieni la ricetta: Granola a cottura lenta con quinoa e avena speziata