Non esiste un alimento base da giardino più versatile dell'umile cetriolo. Ha un ottimo sapore con una pallina di hummus, tritato in un'insalata o in salamoia. La notizia migliore è che anche capire come coltivare i cetrioli è abbastanza facile. Per tutti voi appassionati di cetrioli, ecco alcuni consigli e suggerimenti utili su come coltivare i cetrioli Kelly Smith Trimble , esperto di giardinaggio e autore di Saggezza dell'orto .

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Inizia con il terreno giusto

Come ogni progetto di giardinaggio, assicurati che il tuo terreno sia ricco di sostanze nutritive prima di iniziare a piantare. Mescolare un pollice o due di compost organico nella parte superiore del terreno all'inizio della stagione per farlo innescare per i semi.

Semina diretta quei 'Cucs

Potresti comprare piantine, ma perché preoccuparsi? 'Onestamente, l'acquisto di piantine di cetriolo mi sembra sempre uno spreco di denaro', afferma Trimble. 'Invece li semino direttamente. I cetrioli sono imparentati con zucca, zucche e meloni: tutti crescono bene dal seme.' Per piantare, crea un cumulo di terra da 6 a 8 pollici e metti tre semi a forma di triangolo. I cetrioli hanno un ottimo tasso di germinazione. Sappi solo che le piante possono diventare piuttosto grandi, quindi distanziale secondo le istruzioni del pacchetto di semi. Ci sono anche alcune varietà divertenti: prova Space Master (che è una piccola pianta) o una varietà cimelio come i cetrioli al limone.

Luce solare e acqua

I cetrioli amano le temperature calde e la luce solare diretta. Innaffia i cetrioli in modo che ricevano circa 1 o 2 pollici di acqua a settimana. Se non sei sicuro, infila il dito nel terreno di circa un pollice per vedere se è asciutto sotto la superficie. Innaffia la mattina presto per il massimo assorbimento. Trimble ha anche detto che se i cetrioli ricevono una tonnellata d'acqua, aumenteranno di dimensioni e avranno un sapore acquoso, quindi fai attenzione a quanta acqua ottengono una volta che sono nella fase di fruttificazione.

Hai bisogno di traliccio?

Le piante di cetriolo sono rampicanti, quindi si arrampicano su qualsiasi cosa vicino a loro. Trimble dice che mentre il traliccio è utile, non è necessario. 'Fanno tralicci per tende, dove la pianta cresce su questa tenda a forma di V', dice. 'Il frutto pende e lo rende più facile da trovare e raccogliere. Inoltre, mantiene il frutto sollevato da terra.'

Prevenire i cetrioli gialli

Sono un dramma piuttosto basso, ma quando impari a coltivare i cetrioli, è importante capire i problemi comuni che potresti incontrare, compresi i cetrioli gialli. Se vedi che i tuoi cetrioli ingialliscono invece di diventare verdi, Trimble dice che è correlato all'impollinazione incompleta. Se vedi che ciò accade, puoi aiutarlo usando un pennello a setole morbide per spostare il polline tra i fiori, oppure puoi accompagnare le verdure, i fiori e le erbe nelle vicinanze che attirano gli impollinatori.

Un cetriolo può anche ingiallire se è troppo maturo e lasciato troppo a lungo sulla pianta. Per evitare ciò, controlla frequentemente la pianta e raccogli i cetrioli una volta che si sentono sodi e hanno un colore da verde medio a scuro.