Provare una nuova ricetta spesso è stressante come camminare su una corda tesa a 10 piani da terra (non che io abbia alcuna esperienza con il camminare sulla corda, ma una ragazza può immaginare). Seguire ogni passo dettagliato la prima volta che fai qualcosa è quasi impossibile, e la minaccia di rovinare qualcosa può pesarti, specialmente quando c'è una famiglia affamata che aspetta nell'altra stanza. Ho scoperto che i libri di cucina che sono davvero piacevoli da leggere spesso danno i migliori risultati nella mia cucina.

Leggo libri di cucina che mi divertono allo stesso modo in cui leggo libri, fino in fondo per divertimento, e poi facendo riferimento a tutto ciò che ho evidenziato al primo giro. Questo non solo rende meno stressante il processo di cottura effettivo, ma crea più di una connessione tra me e ciò che sto facendo. Dopotutto, ogni grande ricetta ha una grande storia alle spalle.

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Dati questi tempi stressanti, potrebbe esserci più tempo nel tuo programma per approfondire libri di cucina che altrimenti non avresti considerato. I miei consigli sui libri di cucina sono tanto delle letture quanto dei tutorial, grazie ad autori che includono editorialisti di giornali, personaggi televisivi e chef di formazione classica.

Con tutto quello che sta succedendo, una tregua attraverso la cucina (e la lettura) suona molto bene in questo momento, non è vero? Acquista questi divertenti libri di cucina, tutti a meno di $ 25, di seguito:

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Due A piedi nudi a Parigi: facile cibo francese che puoi fare a casa di Ina Garten

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