5 chiavi per la manutenzione del frigorifero

1. Controllare le guarnizioni della porta.
Una guarnizione allentata consente all'aria fresca di fuoriuscire, sprecando energia e facendo lavorare il frigorifero più del necessario. Per prima cosa assicurati che le guarnizioni siano prive di residui di cibo. (Pulili circa due volte l'anno, usando uno spazzolino da denti e una soluzione di bicarbonato di sodio e acqua.) Quindi prova il test della banconota da un dollaro: chiudi la banconota nella porta in modo che metà sia dentro e metà sia fuori. Se scivola via facilmente, potrebbe essere necessario far controllare le guarnizioni della porta da un professionista.

2. Tenere pulite le bobine.
Quando le batterie del condensatore (vedere la pagina seguente per ulteriori informazioni sulle parti) sono coperte di polvere, il frigorifero non può funzionare in modo efficiente. Due volte all'anno, stacca la macchina dalla parete per scoprire le bobine sul retro (o stacca la griglia, se le bobine sono nella parte anteriore in basso), scollega il frigorifero e aspira con l'attacco della spazzola.

3. Impostare la giusta temperatura.
Mantieni il frigorifero tra 37 e 40 gradi Fahrenheit e il congelatore a 0 gradi.

4. Riempilo (anche se non cucini mai e mangi solo da asporto).
I frigoriferi hanno bisogno di massa termica (ovvero un sacco di cose) per mantenere basse temperature. Cibi e bevande fresche aiutano ad assorbire l'aria calda che entra quando si apre la porta. Se sei un tipo da mangiare fuori o il tuo frigorifero è troppo grande per le tue esigenze, conserva alcune brocche d'acqua lì dentro.

5. Sii preparato.
In caso di mancanza di corrente, tenere le porte chiuse e utilizzare gli alimenti della dispensa. Un frigorifero non aperto manterrà il cibo al sicuro per quattro ore; un congelatore manterrà la sua temperatura per 48 ore se pieno e 24 ore se mezzo pieno.

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