Il dibattito sulla vitamina D

Negli ultimi mesi sono state tutte le notizie: studio dopo studio ha propagandato il possibile ruolo della vitamina D nella prevenzione di tutto, dalla sclerosi multipla e alcuni tipi di cancro alle malattie cardiovascolari. Inoltre, è noto per il suo ruolo nell'aiutare a costruire ossa sane (la vitamina D aiuta il tuo corpo ad assorbire il calcio che consumi). Ma con la promessa di questa vitamina arriva qualche polemica.

Il dilemma: il nostro corpo produce vitamina D se esposto alla luce solare, in particolare ai raggi UVB. Ma indossare la protezione solare ogni giorno filtra quei raggi che producono vitamina D. E una recente recensione in New England Journal of Medicine ha dimostrato che la maggior parte degli americani è carente di vitamina.

Secondo Lien, tutti gli utenti di creme solari accumulano una certa esposizione al sole, perché anche i migliori schermi, applicati adeguatamente e spesso, non possono filtrare il 100% dei raggi UV. I ricercatori concordano sul fatto che questa esposizione è sufficiente affinché il tuo corpo produca un po' di vitamina D.

Ciò su cui medici e dermatologi non sono d'accordo è la quantità di vitamina D di cui hai effettivamente bisogno. La raccomandazione tradizionale è di 200-600 unità internazionali (I.U.) ogni giorno. Tuttavia, una nuova ricerca suggerisce che tale importo non è sufficiente.

Mentre la vitamina D si trova in alimenti come pesce grasso, uova e latticini fortificati, è quasi impossibile averne abbastanza attraverso la sola dieta. La mossa più intelligente, dicono gli esperti, è l'uso quotidiano di creme solari e integratori di vitamina D. Prendi 1.000 I.U. ogni giorno, oltre a un multivitaminico che contiene 400 I.U., afferma Michael Holick, M.D., Ph.D., direttore del Vitamin D, Skin and Bone Research Laboratory presso il Boston University Medical Center.

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