Non si può negare che piante da interno e i giardini contenitori stanno vivendo un momento lungo anni. Idee per il giardinaggio in contenitore sono ovunque, le startup incentrate sulle piante per i coltivatori indoor e outdoor stanno spuntando ovunque e sempre più persone stanno diventando genitori di piante. L'obiettivo attuale per le idee di piante da interno sono le piante verdi frondose e di lunga durata che possono essere decorazioni per gli anni a venire, ma c'è un'altra opzione per il giardinaggio in contenitori, e non solo ha un bell'aspetto.

Gli appassionati di giardini di erbe da interno conoscono da tempo i vantaggi di tenere una pianta di basilico o rosmarino sul davanzale della cucina, ma passare da piante da interno non commestibili o giardini in vaso a quelli commestibili può sembrare una posta in gioco alta. Dopotutto, se la tua palma a coda di cavallo muore, hai perso una pianta; ma se una pianta di pomodoro in contenitore muore prima che quei pomodori siano pronti, hai perso anche un sacco di prodotti freschi.

Perché dovresti preoccuparti di coltivare qualcosa di commestibile, allora, se la posta in gioco è più alta? Innanzitutto, le tue abilità culinarie e di intrattenimento sbocceranno, semplicemente avendo ingredienti freschi a portata di mano. Gli ospiti ammireranno il tuo pollice verde. (Non hanno bisogno di sapere quanto sia facile mantenere un mini orto indoor.) Ogni volta che si desidera un cocktail con ingredienti freschi, è prontamente disponibile un po' di menta o un rametto di rosmarino. Quando si tratta di cucinare, non dovrai spendere una fortuna in erbe fresche per ogni ricetta, e poi finirai per usarne meno della metà e sprecare il resto.

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Oltre alle erbe, i prodotti freschi, come insalata, barbabietole, carote, peperoni, pomodori e altro, coltivati ​​in casa (e in uno spazio piccolo come un balcone) daranno vita a qualsiasi piatto. Anche se è solo usato come guarnizione, i prodotti coltivati ​​in casa ti renderanno immediatamente più orgoglioso di qualsiasi piatto cucini. E se ti interessa mangiare prodotti biologici o ridurre la tua impronta di carbonio, la coltivazione di prodotti in casa riduce i prodotti chimici, il processo di spedizione, i rifiuti di imballaggio e altro ancora.

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Fortunatamente per i giardinieri che producono per la prima volta e gli abitanti di piccoli spazi che potrebbero non avere enormi spazi di coltivazione all'aperto, le aziende di piante e giardinaggio lungimiranti stanno rendendo facile la coltivazione di prodotti freschi ed erbe in piccoli spazi o addirittura al chiuso.

Aziende fidate e di lunga data di piante e semi, come burpee —vendere piante vegetali ed erbe sviluppate per prosperare in contenitori su ponti, patii, portici e spazi sui tetti, quindi vivere in un appartamento o in una residenza cittadina non significa che devi rinunciare ai tuoi sogni coltivati ​​in casa. Alcune piante, in particolare le erbe, possono anche prosperare in casa; consultati con gli esperti del tuo vivaio o negozio di piante locale per trovarne uno giusto per il tuo ambiente interno.

Nuove aziende stanno anche colmando il divario tra i prodotti in spazi ridotti (e a bassa manutenzione) e il giardinaggio delle erbe. Gardenuity vende kit di giardinaggio completi per coltivare qualsiasi cosa, dalle insalate alle guarnizioni per cocktail e offre anche consigli personalizzati e stagionali per le piante in base al clima della tua zona. Ogni kit Gardenuity viene spedito a casa tua con un contenitore per la coltivazione, piantine o semi e tutto il necessario per aiutare le piante a crescere. I kit da giardino Gardenuity si coltivano meglio all'aperto, su una terrazza, un patio o un balcone, ma gli orti possono crescere all'interno o all'esterno.

L'acquisto di un prodotto o di una pianta erbacea non è esattamente come acquistare un Ficus Audrey o qualcosa di simile, soprattutto considerando che queste piante in genere durano solo una stagione, ma queste piante hanno uno scopo in più, che qualsiasi buongustaio o appassionato di cocktail può apprezzare. Se hai già un fiorente sistema di giardinaggio in contenitori ma desideri qualcosa di nuovo e diverso, alcune piante da produzione potrebbero essere solo l'aggiunta che stai cercando, e ora è il momento di iniziare a pensare a cosa vuoi coltivare questa primavera e l'estate .