Cucinare a casa diventa più semplice, veloce e molto più piacevole quando sei rifornito. Qui, stiamo trattando gli alimenti che vorrai avere a portata di mano in ogni momento; quelli che il tuo braccio praticamente raggiunge con il pilota automatico (grazie al cielo per la memoria muscolare) non appena entri in cucina.

Di seguito sono riportati 40 ingredienti essenziali - li abbiamo organizzati per dispensa, frigorifero e congelatore - che fanno gli straordinari, insieme a 25 ricette facili da realizzare che puoi realizzare con loro. Se noti un ingrediente che ti manca (o che il negozio di alimentari è esaurito), non preoccuparti. Puoi ometterlo o trovare un semplice sostituto in questa guida, oppure questo per le sostituzioni della cottura .

RELAZIONATO : 10 elementi essenziali per la dispensa sani che dovresti sempre avere a portata di mano, secondo RDs

come misurare l'anello a casa

Graffette della dispensa Pan

• Riso integrale, quinoa, farro e/o orzo
• Lenticchie
• Pasta
• Polenta
• Patate, patate dolci
• Cipolle e aglio
• Fagioli in scatola
• Brodo in scatola
• Briciole di pane
• Vino rosso o bianco
• Salsa alla marinara in vasetto
• Pomodori in scatola
• Noci e burro di noci
• Aceto balsamico
• Lievito nutrizionale
• Olio d'oliva
• Sale, pepe e spezie

Graffette per frigorifero

• Erbe fresche a scelta
• Verdure miste e/o cavolo riccio
• Cavolo
• Funghi
• Zenzero
• Carote
• Barbabietole
• Limoni, lime e altri agrumi
• Parmigiano
• Burro
• hummus
• Panna acida
• Uova
• senape di Digione
• Alternative al latte o latte non caseario
• Formaggi a scelta

RELAZIONATO : Per quanto tempo puoi conservare (quasi) qualsiasi cosa nel frigorifero e nel congelatore?

Graffette per congelatore

• Frutti di bosco
• Verdure surgelate (broccoli, piselli, spinaci, cavolfiori)
• Tortillas
• Pane
• Gamberetto
• Salmone
• Petti di pollo, cosce e/o pollo intero

Ecco 25 ricette facili che puoi realizzare usando questi ingredienti.

zuppe

• Zuppa Di Zucca Di Lenticchie Rosse Con Limone
• Zuppa Di Cavolfiore Al Curry
• Minestrone Integrale Con Patatine Di Parmigiano
• Borsch di Cavolo Rosso e Barbabietola
• Zuppa di pollo alla peruviana con coriandolo e lime
• Zuppa Speziata Di Lenticchie Con Noci E Coriandolo

Rete ad alto contenuto proteico

• Salmone agli agrumi arrosto
• Pollo e patate alla greca
• Pizza Polenta Con Bietola E Ricotta
• Coq au Vin . a cottura lenta
• Tacos vegetariani con patate dolci e mais and
• Uova Croccanti In Padella Con Erbe
• Ciotola di fagioli neri speziati alla talpa e quinoa
• Gamberetti Tostati Al Burro All'Aglio

Primi di Pasta e Riso

• Linguine Di Gamberetti Con Chorizo
• Roasted Broccoli Pesto Pasta
• Risotto d'orzo e insalata viola
• Roasted Broccoli Pesto Pasta

Lati

• Purè Di Patate Deliziose
• Latkes di verdure a radice
• Polenta Aglio Arrosto e Patate Dolci
• Spinaci e Parmigiano Dutch Baby
• Fagioli al forno e pomodori al formaggio
• Salsa di cipolla profondamente caramellata
• Focaccia Cavolo E Cheddar