Considerando la loro nuova linea di affogatos e menu segreto di bevande arcobaleno , sappiamo che Starbucks non è mai uno che rimane indietro rispetto a una tendenza. Più di recente, si sono concentrati sul burro per biscotti, la crema spalmabile ricca e cremosa (con un fedele seguito di culto) a base di briciole di biscotti Speculoos.

Prima di immergerci nel nuovo trattamento da forno, diamo un'occhiata a dove ha avuto origine questa tendenza. La maggior parte delle persone probabilmente ha avuto il primo assaggio di Speculoos su un aereo, tramite i biscotti Biscoff gratuiti di Delta in volo. (Biscoff è un tipo di Speculoos, che è il nome generico dei biscotti speziati croccanti dal Belgio). Biscoff è stato il primo marchio a introdurre lo Speculoos diffuso in America, che è rapidamente cresciuto in popolarità quando Ben & Jerry's lo ha utilizzato nei suoi Spettacolare gelato Speculoos (che presenta un nucleo di burro di biscotti). Ovviamente, non appena Trader Joe's ha iniziato a vendere la propria linea di burro per biscotti, la tendenza è salita alle stelle.

Il nuovo dessert di Starbucks, che arriva a 360 calorie, presenta gli Speculoos in tre deliziosi modi. La crosta è realizzata con biscotti sbriciolati, che viene poi spalmato con uno strato di cremoso burro Speculoos. Il burro è ricoperto da una glassa alla vaniglia e rifinito con una spolverata di biscotti Speculoos tritati. Fondamentalmente, se ami il burro per biscotti, non c'è modo che tu non possa goderti questo trattamento.

L'abbiamo provato e il personale ha avuto recensioni entusiastiche all'unanimità. La nostra unica lamentela? Non è super robusto (rendendo difficile dividerlo in pezzi), ma questo significa solo che dovrai tenerlo tutto per te. Oh, e se sei interessato a creare la tua crosta di biscotti, prova le nostre mini torte di zucca e zenzero con crosta di speculoos e panna montata.