I ghiaccioli sono una delle nostre prelibatezze estive preferite. Sono saporiti, rinfrescanti e sempre azzeccati. Sia che tu stia pianificando di aggiungere alcolici per alcolici per adulti, vuoi servire lo spuntino a una festa senza che si sciolgano, o semplicemente hai bisogno di aiuto per farli uscire dagli stampini, abbiamo tutti i suggerimenti di cui hai bisogno per un successo garantito del ghiacciolo .

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Evita che si sciolgano a una festa.

Si inizia con un dispositivo di raffreddamento strategicamente imballato.

1. Il giorno prima della festa, porta il frigorifero all'interno (ad es. fuori dal garage) per farlo raffreddare. Riempi le bottiglie d'acqua vuote o i cartoni del latte con acqua e congelali durante la notte per creare blocchi di ghiaccio a lenta fusione.

2. Il giorno di, imballare bene il frigorifero, alternando blocchi di ghiaccio, impacchi di ghiaccio e ghiaccio sciolto (meno spazi aperti, più freddo sarà il frigorifero). Adagiare un vassoio di fogli di pop non modellati al centro e mettere del ghiaccio intorno. Oppure riempi i sacchetti del congelatore con pop non modellati e riponili tra gli strati di ghiaccio.

3. Metti il ​​frigorifero in un luogo ombreggiato, chiudi il coperchio e copri con un asciugamano. I pops rimarranno congelati per circa un'ora.

Sforma senza paura.

Mantieni la calma e ripeti dopo di noi: nessun pop rotto.

1. Riempi il lavandino o un contenitore profondo con acqua fredda (l'acqua calda farà sciogliere troppo velocemente i pop).

2. Immergi lo stampo per cinque secondi, quindi muovi delicatamente i bastoncini. Ripeti fino a quando i pop iniziano ad allentarsi dai lati. Dai uno strattone deciso per tirare fuori.

3. Sistemare immediatamente su una teglia foderata di pergamena e riporre nel congelatore.

Suggerimento: ci piace il Prepworks di Progressive Freezer Pop Maker

Aggiungi alcol per adulti.

Pronto per una lezione di matematica? I pop non si congelano se il contenuto di alcol è troppo alto. La maggior parte degli alcolici arriva a circa il 40%, quindi una buona regola è quella di mantenere la quantità totale di alcol a non più di un quinto della miscela. Ecco tre deliziosi abbinamenti da considerare:

1. Il vivace Campari rosso crea un divertente Negroni Pop al pompelmo se mescolato con succo di pompelmo, gin e vermouth.

2. Il rum bianco può essere utilizzato per la piña colada alcolica o per i daiquiri pops.

3. A causa del suo ABV (alcool in volume) più basso, puoi essere più generoso con il vino in pop. Prova ad abbinare il vino rosso ai frutti di bosco maturi.