Gli Hairy Bikers tornano quest'anno con un'altra deliziosa serie di ricette, questa volta pensate per aiutare a sconfiggere il diabete.

Mangia per battereIl diabete di tipo 2 è stato pubblicato mercoledì 10 giugno ed è già molto ricercato.

Per promuovere il loro nuovo libro di cucina, i motociclisti pelosi Si King e Dave Myers sono apparsi su This Morning di ITV giovedì 11 giugno. Hanno preparato un sano vassoio di pollo al forno dal nuovo libro che gli spettatori desideravano disperatamente ricreare.

Scopri come cuocere la teglia di pollo di Hairy Bikers qui!

Screenshot: questa mattina 06/11/2020 - Hub ITV

Mangiano i motociclisti pelosi per sconfiggere il diabete di tipo 2

Si e Dave sono apparsi entrambi nello show a distanza dalle loro case. Si ha sede a Newcastle e Dave nel Kent.

Parlando di come hanno finito per scrivere questo libro di cucina, Dave ha detto che gli è stato diagnosticato il diabete di tipo 2 più di 10 anni fa.

Dopo le riprese in America l'anno scorso, Dave ha notato che i suoi livelli di zucchero nel sangue hanno ricominciato a salire e quindi ha deciso di prendersi cura della sua salute. Così è nato Eat per battere il diabete di tipo 2!

Screenshot: questa mattina 06/11/2020 - Hub ITV

Sformato di pollo sano: ingredienti

Per una sana teglia di pollo occorrono 2 teste di finocchio, patate novelle, piselli, 8 cosce di pollo (pelate e disossate).

Per il condimento avrete bisogno di timo essiccato, 1 limone spremuto e sbucciato, 125 ml di vino bianco, più sale e pepe. La cosa geniale della ricetta per la cottura in teglia è che puoi adattarla ai tuoi gusti. Se vuoi più patate alle erbe, aggiungi più timo e più patate novelle alla ricetta; se vuoi più limone, aggiungi più scorza!

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L'aggiunta di Si alla ricetta è la lattuga croccante. Se segui questo passaggio, avrai bisogno di 2 cespi di lattuga baby gem.

Come preparare la ricetta della teglia di pollo di Hairy Bikers

Passo 1: Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.

Passo 2: Tagliate le teste di finocchio in 1/8 e mettetele in una teglia. A strati la teglia con le patate novelle e i piselli.

Passaggio 3: Dopo aver stratificato la verdura, adagiarvi sopra le cosce di pollo.

Passaggio 4: Condire la teglia e cuocere con il succo di limone.

Passaggio 5: Insaporite la torta con il timo secco, la scorza di limone, un bicchiere di vino, sale e pepe.

Passaggio 6: Avvolgere la teglia nella carta stagnola e infornare a 180 gradi per 30 minuti.

Passaggio 7 (facoltativo): A metà cottura, rimuovere la carta stagnola e mettere 2 teste di lattuga gemma tagliate a metà sopra il pollo. Spruzzateli con un po' di olio da cucina in modo che diventino croccanti.

Screenshot: questa mattina 06/11/2020 - Hub ITV