In un mondo ideale, avremmo tutti il ​​nostro Sous Chef a casa. Qualcuno che ci dia una mano mentre tritiamo gli ingredienti, ci dia consigli su come condire un determinato piatto o ci avvisi quando qualcosa è finito di cucinare. Grazie a una nuova funzionalità di Alexa sui dispositivi Echo di Amazon, ora lo facciamo... beh, in qualche modo. 'Morton Salting Sous Chef' è l'ultima abilità di Alexa disponibile per i cuochi di casa e un modo perfetto per rompere quel gadget che hai acquistato durante l'Amazon Prime Day .

Il modo in cui condisci il cibo può creare o distruggere un piatto. Il sale fa risaltare i sapori e tira fuori il meglio dai tuoi ingredienti. Ma non tutti sanno cosa significa o come farlo. È qui che entra in gioco la nuova collaborazione con Alexa. Morton Salt e il celebre chef Richard Blais—di Top Chef, Iron Chef e Chopped—vi guideranno, e ci sono anche quattro ricette dello chef Richard Blais incluse nella funzione.

Oltre alle ricette, Morton offre una serie di consigli su salatura, marinatura e cottura al forno, tutte tecniche in cui il sale è una componente fondamentale per un risultato gustoso e di successo. Questa abilità fornisce suggerimenti, trucchi e suggerimenti sulla quantità di sale da usare e quando usarlo. Ci sono oltre 4.000 prodotti alimentari, tra cui verdure, piatti principali e contorni e dessert, che puoi imparare a condire correttamente.

Alcuni suggerimenti offerti sono un rapido suggerimento per migliorare la consistenza e il sapore del cavolo crudo, che Morton Salting Sous Chef chiama 'gli spinaci del millennio'. Un altro fornisce l'esatta quantità di sale necessaria per libbra di carne.

La funzione Alexa è gratuita e può essere trovata su Amazon Eco e qualsiasi altro dispositivo abilitato per Alexa. È anche disponibile per tutti gli utenti Amazon Prime tramite l'app Amazon. Per trovarlo, cerca Morton Salting Sous Chef o dì, Alexa, abilita Morton Salting Sous Chef.

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