Articoli correlati

Latkes perfetti

Croccanti all'esterno e gommose all'interno, queste frittelle trovano un buon compromesso tra croccanti frittelle di patate e frittelle di patate morbide e sono perfette con un contorno di salsa di mele.

Ottieni la ricetta: Latkes perfetti

Dill Latkes Con Panna Acida Al Limone

Friggi queste bellezze che piacciono alla folla per la tua prossima festa. Un sacco di aneto tritato conferisce loro un tocco di colore verde e la semplice crema acida al limone si abbina bene con il pesce affumicato.

Ottieni la ricetta: Dill Latkes Con Panna Acida Al Limone

Latkes Di Rafano E Capperi Con Salmone Affumicato

Una versione divertente dei latke e dei loro accompagnamenti tradizionali, queste frittelle sono piene di rafano e capperi salati. Il sapore piccante e salato implora un lato salutare del salmone affumicato o del gravalax, se riesci a trovarlo.

Ottieni la ricetta: Latkes Di Rafano E Capperi Con Salmone Affumicato

Jalapeno Latkes Al Formaggio Con Avocado

Perché non aggiungere un tocco di sud-ovest al tuo preferito per le vacanze? Optare per un blocco di formaggio sulla varietà pre-triturata; una volta grattugiato a mano, si dorerà bene in padella e renderà i latkes extra croccanti. Inoltre: per assicurarti che rimanga verde brillante, affetta l'avocado dopo aver preparato i pancake e spruzzalo con un po' di limone.

Ottieni la ricetta: Jalapeno Latkes Al Formaggio Con Avocado

Latkes Di Patate Dolci Con Brie E Aceto Balsamico

I latkes di patate dolci sono piuttosto tradizionali, ma questa svolta offre un equilibrio insolito ma gustoso di sapori dolci, salati e acidi. Lascia riposare il Brie fuori dal frigorifero mentre prepari i latkes in modo che sia saporito e che cola.

Ottieni la ricetta: Latkes Di Patate Dolci Con Brie E Aceto Balsamico

Latkes Di Mele Alla Cannella Con Sciroppo D'acero

Latkes a colazione, qualcuno? Questi pancake salati e dolci hanno il sapore dell'essenza del tardo autunno. Provate a prepararli la sera prima, quindi a riscaldarli nuovamente in forno finché non saranno ben caldi e croccanti. E assicurati che il tuo sciroppo d'acero sia caldo!

Ottieni la ricetta: Latkes Di Mele Alla Cannella Con Sciroppo D'acero