I gusti del mondo del vino cambiano, ma una buona bottiglia ad un ottimo prezzo sarà sempre di moda. Trader Joe's è una destinazione privilegiata proprio per questo. La selezione del negozio è ragionevolmente ampia, con una forte attenzione all'Europa e agli Stati Uniti. Le opzioni rosé si sono ampliate negli ultimi anni. In questi giorni, vedi più lattine. Ottenere le migliori bottiglie al di sotto dei 10 dollari, però, aiuta a guardare non solo a queste tendenze, ma anche oltre, a paesi sottovalutati che portano valore e a uve meno conosciute.

La prossima volta che sarai da TJ's alla ricerca di una bottiglia che supera il suo prezzo, considera uno di questi cinque reperti.

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Floriana Grüner Veltliner (Bianco)

Uva popolare in Austria e in parti dell'Europa orientale, la Grüner Veltliner offre opportunità di acquisto di valore. Questa particolare bottiglia, dall'Ungheria, ha un fascino pulito che piacerà sia ai bevitori di vino casual che più studiati. Il vino versa un pallido oro paglierino. È molto secco, aspro e rinfrescante; pieno di aromi luminosi e croccanti di limone e mela verde e un po' di mineralità. Questo Grüner ha anche una debole carbonatazione. È sicuramente un portiere e un piacere per la folla.

Cecilia B. Spumante Rose (Sparkling Rosé)

I rosati a basso prezzo da Trader Joe's tendono ad essere abbastanza simili. Come trovarne uno che si distingua? Vai frizzante. E non solo frizzante, ma a un viticoltore nel Veneto che imbottiglia anche eccellenza locali come Amarone, Valpolicella e Prosecco DOC.

Questo rosato frizzante è rigoglioso ed equilibrato, con note di lampone e frutta rossa leggera ma ricca che traspare. I sorsi hanno quasi un tocco di cremoso in bocca. Questo vino vira verso l'insopportabile, un affascinante spumante fatto sia per la calura estiva che per piccoli morsi prima di un pasto. Quando le bottiglie sono ghiacciate e sei con una folla, aspettati di passarne alcune.

Susumaniello Ruggero Di Bardo (rosso)

A volte, Trader Joe's offrirà un prodotto di nicchia che ti lascia a chiederti, come? Questo vino è un ottimo esempio. La sua forma di bottiglia non comune, più robusta del normale vaso da vino, con una cupola scura simile a una cattedrale, contiene un rosso a base di susumaniello, un'uva non comune della Puglia meridionale d'Italia.

Subito dopo la stappatura, questo vino appare aspro e tannico. Dopo pochi minuti si addolcisce completamente in un altro vino. È semplicemente un sapore gigantesco e squillante di drupacee scure, ma con frutti più morbidi come la fragola. Ha anche un tocco di fumo e qualche spezia di finocchio sul finale. Se ti piace un rosso con una personalità grande e distinta, prova questo.

Vinho Verde Spirale (Bianco)

I fan del vinho verde preferito dai portoghesi conoscono il rapporto qualità-prezzo che il vino può portare. Da TJ, questa saggezza è vera e poi qualcuna. Questa bottiglia costa meno di $ 5.

Versato da una bottiglia a collo lungo, Espiral Vinho Verde emetterà un po' di spuma. Sebbene non sia un vino gassato come lo Champagne o il Prosecco, ha una corrente di bollicine bassa e costante. I sapori sono semplici: un bordo di agrumi, qualche mela verde o poco matura, croccante, una piccola crostata, da bere all'aperto. È anche a basso contenuto di alcol a soli 9% ABV.

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Corvelia Zinfandel (rosso)

Questo Zinfandel proviene da Paso Robles, la grande regione vinicola della costa centrale della California. La prima cosa che noterai, dopo il suo colore viola intenso, è il suo odore ancora più profondo, un profumo intenso di prugne e drupacee scure.

Quell'aroma si trasferisce al sapore. Il fruttato è profondo, morbido e rotondo, con una leggera sfumatura pepata. Non c'è molto da distrarre dalla bontà plumpy. Il vino è piuttosto unidimensionale, ma quell'unica dimensione è lunga e molto ben espressa. Se ti piace Zinfandel, questo è buono per il prezzo.