Dopo mesi trascorsi in vari livelli di quarantena, non sorprende che molti di noi stiano dando un'occhiata ai nostri mobili da cucina e gettando ombra sui nostri controsoffitti obsoleti. Secondo Studio sulle tendenze della cucina 2021 di Houzz , lo scorso anno ha visto molti cambiamenti nelle tendenze di rimodellamento della cucina. Il sondaggio ha chiesto a più di 2.000 proprietari di case su Houzz informazioni sui loro progetti di case recenti o pianificati e ha scoperto che molti stanno riconsiderando l'intera disposizione del loro spazio. Com'era prevedibile, anche lo stoccaggio della cucina è diventato una delle principali preoccupazioni. Dalle dispense più grandi ai pavimenti in vinile, ecco le principali tendenze in cucina del 2021 che puoi aspettarti di vedere nei mesi a venire.

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Layout meno aperti

Quando passavamo più tempo a divertirci al chiuso, una cucina a vista sembrava un sogno. Ma dopo mesi di lavoro da casa, potenzialmente con bambini, partner e animali domestici che condividono lo stesso spazio, molti optano per più pareti.

Il numero di proprietari di case in ristrutturazione che decidono di aprire la propria cucina è sceso dal 53 percento nel 2019 al 43 percento nel 2021. Tuttavia, poiché lo spazio esterno è diventato un vantaggio, un proprietario di casa su cinque sta aprendo la propria cucina su un patio, una terrazza o Giardino dietro la casa.

Più spazio per l'armadio

Nel 2020, quasi tutti i restauratori di cucine (94 percento) hanno apportato almeno alcune modifiche ai propri mobili. Del quasi un terzo che ha apportato modifiche parziali, il 28% ha aggiunto armadietti. Potrebbe non sembrare molto, ma è più di quattro volte l'importo che ha aggiunto gli armadietti nel 2019. Dato che abbiamo fatto scorta di generi alimentari e articoli per la casa extra durante la pandemia, chi non desiderava avere solo un armadio in più?

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Più grande è la dispensa, meglio è

Mentre tutti cercavano di capire dove nascondere un'eccedenza di prodotti in scatola e carta igienica, nel 2020 è aumentata anche la domanda di dispense. Secondo i restauratori di cucine, il 13% sta aggiungendo una nuova dispensa walk-in (un salto di 3 punti da l'anno scorso).

Altri vogliono solo una dispensa pronta per Instagram, con il 46% che aggiorna i propri armadietti della dispensa.

Il pavimento in vinile fa il suo ritorno

Nel 2020, i pavimenti in vinile sono aumentati di 6 punti (al 19 percento) mentre i pavimenti in legno sono scesi di 6 punti (al 23 percento). Il legno duro, che era la scelta numero uno nel 2019, è stato detronizzato dalla ceramica o dal gres porcellanato (24 percento). È logico che i proprietari di casa scelgano superfici più facili da pulire e disinfettare.

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Isole della cucina a contrasto

Volendo far risaltare le proprie isole cucina, il 41% dei restauratori ha selezionato un colore contrastante che non si abbinava ai loro armadietti. Ma non si sono esagerati con le loro scelte di colore: il blu e il grigio erano le tonalità migliori per le isole della cucina a contrasto.

Nel 2021, aspettati isole più straordinarie, sia per colore che per consistenza (le isole scanalate sono ufficialmente una cosa).

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Alzatine estese

Perché limitarsi a un backsplash standard da 4 pollici se può estendersi fino agli armadietti inferiori o alla cappa? Il sessantotto percento dei restauratori di cucine è d'accordo. Il bianco è ancora la scelta migliore per gli alzatine, a dimostrazione del fatto che i proprietari di case mirano a un design elegante e senza cuciture piuttosto che a una dichiarazione audace.