N / A
Quello che ti serve
- ciliegie, bavaglino o strofinaccio da cucina, coltello da chef, tagliere, ciotola, spelucchino, bacchette o cannuccia, snocciolatore di ciliegie
Segui questi passi
- Le ciliegie di alta stagione sono piene di succo e possono macchiarsi, quindi copri con un grembiule o un asciugamano da cucina nascosto come un bavaglino.
- Metodo 1 (metodo delle olive): posizionare la ciliegia su un tagliere. Usa il lato di un coltello da chef per premere sulla ciliegia finché non cede.
- Fai leva sul frutto per rivelare il nocciolo e scartalo.
Mancia: Questo metodo è veloce, ma schiaccia le ciliegie e perdi parte del succo sulla tavola. - Metodo 2: prendi un coltello da cucina e fallo oscillare intorno all'intera ciliegia, come faresti con un avocado o una pesca.
- Ruota il frutto in 2 metà per rivelare il nocciolo; tiralo fuori e scartalo.
Mancia: Questo metodo si traduce in metà delle ciliegie con bordi puliti, che sembrano carini sopra una crostata. - Metodo 3: Usando una bacchetta, inserisci l'estremità più piccola nell'estremità del gambo della ciliegia. Muoviti finché non entri in contatto con la fossa.
Mancia: Puoi anche usare una cannuccia per questo metodo. - Passa all'estremità più grande della bacchetta e inseriscila nella ciliegia, dimenando finché il nocciolo non fuoriesce dall'estremità opposta.
Mancia: Lavorare su una ciotola per raccogliere tutti i succhi di ciliegia. - Metodo 4: Utilizzando un denocciolatore, posizionare una ciliegia al centro del denocciolatore. Spremere per far uscire la fossa.
Mancia: Indipendentemente dal metodo che usi, assicurati di dare alle ciliegie una prima volta prima di usarle nel caso in cui ti mancasse qualche nocciolo.
