Il cous cous è uno dei contorni più gustosi in circolazione e uno dei più facili da preparare in fretta. Che tu stia imparando a preparare il couscous per un contorno gustoso abbinato a mini hamburger o un couscous per un'insalata ricca di proteine da portare al lavoro a pranzo, sapere come cucinare il cibo si rivelerà fruttuoso in cucina per molti piatti versatili. Guarda il nostro video dimostrativo per vedere come preparare il gustoso grano, e poi prova alcune delle nostre ricette di base di couscous più amate, come questo couscous con vinaigrette di albicocche e insalata di cous cous marocchina.
come incartare un regalo in modo professionale
Quello che ti serve
- casseruola, cous cous, olio d'oliva o burro, sale, acqua, forchetta da tavola, cucchiaio di legno
Segui questi passi
- far bollire l'acqua
Per ogni tazza di cous cous secco, usa 1½ tazza d'acqua. Portare a bollore in casseruola. - Aggiungere sale e olio o burro
Aggiungi ½ cucchiaino. sale all'acqua e un po' di olio d'oliva o burro se lo si desidera per aggiungere umidità. - Aggiungere il cous cous e far cuocere al vapore
Versare 1 tazza di cous cous in acqua bollente, mescolare una volta con un cucchiaio, coprire con un coperchio e togliere dal fuoco. Lascia cuocere il cous cous per cinque minuti. - Sgranare con una forchetta
I grani di cous cous tendono a legarsi durante il processo di cottura, quindi sgranare i grani con una forchetta. Prima di servire, aggiungi eventuali extra saporiti come scorza di limone o scalogno tritato.
