Quella spugna vicino al tuo lavandino potrebbe essere la cosa più sporca nella tua cucina, infatti, probabilmente ha miliardi di batteri che vivono su di essa in questo momento. Se questo non ti dà i brividi, c'è di più: a nuovo studio nel diario Rapporti scientifici scoperto che anche il tentativo di pulirlo non funzionerà. Sì, anche quel trucco di metterlo nel microonde per qualche secondo o farlo scorrere sotto l'acqua bollente non aiuta esattamente a sbarazzarsi dei batteri.

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Ricercatori tedeschi hanno osservato e raccolto campioni da 14 spugne da cucina usate e hanno scoperto che ci sono molti più batteri in agguato in queste di quanto si pensasse inizialmente. Secondo il New York Times , il team ha trovato 362 diverse specie di batteri, con circa 82 miliardi di batteri in un pollice cubo di spazio. Mentre i batteri sono ovunque, le spugne che vengono utilizzate per pulire le superfici o pulire i piatti possono portare alla contaminazione incrociata di mani e cibo, che è la principale causa di epidemie di malattie di origine alimentare, affermano i ricercatori.

Inoltre, la tua cucina potrebbe essere persino più germe del tuo bagno. Nonostante l'idea sbagliata comune, è stato dimostrato che gli ambienti della cucina ospitano più microbi dei servizi igienici. Ciò è dovuto principalmente al contributo delle spugne da cucina, che hanno dimostrato di rappresentare i più grandi serbatoi di batteri attivi in ​​tutta la casa, hanno scritto i ricercatori.

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Ora che sei completamente disgustato, cosa puoi fare? I ricercatori affermano che i trattamenti a microonde e l'ebollizione possono ridurre la carica batterica, ma nessun metodo da solo sembrava essere in grado di ottenere una riduzione batterica generale di oltre il 60% circa. E a volte ciò può causare la rapida ricolonizzazione di alcuni batteri. Invece, consigliano di sostituire le spugne settimanalmente. Oppure, passalo attraverso una lavatrice all'impostazione più calda con detersivo in polvere e candeggina, il ricercatore e microbiologo Dr. Markus Egert ha suggerito al New York Times . Ma c'è un problema: la spugna pulita dovrà essere utilizzata in bagno o in un altro punto meno sensibile all'igiene.