Molti di noi non possono iniziare la giornata senza una generosa dose di caffè bollente. Sia che ti piaccia la stampa francese, che tu abbia perfezionato l'arte del pour-over o che abbia un legame profondo e stretto con la tua macchina Keurig (lo abbiamo capito), siamo tutti d'accordo sul fatto che il caffè è un elisir di lunga vita. Allora perché dovremmo limitarci alla nostra tazza di caffè mattutina, all'infuso freddo pomeridiano e all'espresso o tre dopo cena? Gli appassionati di caffè freddo adoreranno questa versione alcolica. È ghiacciato, altamente caffeina e super cremoso (pensa vellutato, come un frullato schiumoso). Se sei sensibile alla caffeina nel corso della giornata, usa semplicemente il caffè decaffeinato per rendere concentrato il tuo infuso freddo. Inoltre, la nostra ricetta del frullato utilizza cubetti di ghiaccio freddo per evitare che il tuo cocktail si diluisca, molto importante per coloro a cui piace sorseggiare all'aperto in estate.
Il glutine è l'ingrediente segreto per frittelle perfette Galleria
Le granite di birra fredda Boozy sono una gioia fredda e cremosa per gli amanti del caffè Credito: wmaster890/Getty ImagesProva riepilogativa della ricetta
pratico: 5 minuti in totale: 5 minuti Rendimento: 4 cocktailingredienti
Lista di controllo degli ingredienti- 3 tazze di caffè freddo, divise
- ¼ tazza di latte
- ½ tazza di crema irlandese, come quella di Bailey
- ¼ tazza di vodka
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- Cannella, sciroppo di cioccolato e panna montata per guarnire (facoltativo)
Indicazioni
Lista di controllo delle istruzioni- Passo 1
Riempire le vaschette dei cubetti di ghiaccio con 2 ½ tazze di caffè freddo e congelare fino a quando non saranno solide, almeno 3 ore.
- Passo 2
Aggiungere i cubetti di ghiaccio al caffè congelato, ½ tazza di birra fredda, latte, panna irlandese, vodka e vaniglia in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto liscio e cremoso ma non liquefatto. Per aiutare il tuo frullatore a lavorare la miscela, aggiungi prima gli ingredienti liquidi e per ultimo il caffè congelato.
- Passaggio 3
Dividere la granita in modo uniforme in 4 bicchieri. Condire con condimenti opzionali, come una spolverata di cannella, sciroppo di cioccolato e panna montata.
